Бұл стандарт үш жастан асқан балаларға арналған шұжықтарға (шұжықтар (шұжықтар), шұжықтар) (бұдан әрі - қайнатылған шұжықтар) қолданылады. Шұжықтар - таза, құрғақ беті, дақтары жоқ, сырғып кетпейді, қабығына зақым келтірмейді. Бұл өнім түріне тән иіс пен дәм. Цилиндрлік немесе ұзартылған сопақша пішінді, диаметрі немесе көлденең өлшемі 30 мм-ден аспайды, ұзындығы 300 мм-ден аспайды, ауытқу мөлшері. Пісірілген шұжық - сыртқы түрі: таза, құрғақ беті бар, дақтарсыз, сырғып кетпеу, қабықтың зақымдануы, тартылған ет ағымы. Жүйелілік: тығыз, серпімді. Түсті және секциялық көрінісі: қызғылттан қою қызылға дейін. Иісі мен дәмі: сыртқы түрі жоқ, иісі жоқ, орташа тұзды. Майдың үлес салмағы 35% аспайды.