Капуста квашенная шинкованная в полимерной таре от 5 кг. Состав: Белокочанная капуста, морковь, сахар, соль. ГОСТ 3858-73. Консистенции: сочная, упругая, хрустящая. Запах ароматный, характерный для хорошей квашенной капусты. Вкус кисловато-солоноватый, освежающий, приятный, без горечей и другого постороннего привкуса.