Гречка. Целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито с отверстиями 1,6 -20 мм. Вкус свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький без посторонних примесей. Запах – свойственный гречневой крупе, не затхлый, не плесневелый, Цвет – коричневый разных оттенков для быстроразвариваюшейся крупы. ГОСТ 5550-74. Фасовка от 5 кг до 25 кг. Остаточный срок годности на момент поставки должен быть не менее чем 6 месяцев.