Ірімшік жаңа, сиыр сүтінен жартылай қатты. Майсыз заттағы ылғалдың массалық үлесі 54,0 - ден 69,0% - ға дейін қоса алғанда, ҚР СТ 1063-2002, тікбұрышты-жолақты немесе бастарында 45% - дан кем емес маймен оралған, сиыр сүтінен өндірілетін, парафинмен немесе вакуум астында полимерлі пленкамен жабылған, ірімшік бетіне тығыз іргелес жатқан 4,0-ден 5,0 кг-ға дейін. Ірімшіктің әр басында: өндірілген күні (күні, айы) және сапа сертификаты болған кезде дайындаушы зауыттың өндірістік маркасы көрсетілуі керек.