Сиыр сүті, ішетін, пастерленген, йодталған, майлылықтың массалық үлесі 3,2% - дан аспайды, көлемі 1 л, жарамдылық мерзімі қаптамада көрсетілуі тиіс .
ҚР СТ 1760-2008 Консистенциясы-сұйық, біртекті тұтқыр емес, қабыршақсыз және май түйіршіктері жиналмаған. Дәмі мен иісі сүтке тән, бөтен дәм мен иіссіз. Түсі ақ. Кальций көзі ретінде сүтте 3% ақуыз, В2 және А дәрумендері бар, Техникалық сипаттамаға сәйкес. Жеткізу қажеттілігі, қажетті мөлшер бойынша, жарамдылық мерзімін ескере отырып, Тараптармен келісілген ас блогында келісілсін/бекітілсін.