Жаңа пісірілген шаруа наны, 0,65 кг., Түсі - ашық қоңырдан қара қоңырға дейін. Қиыршық пісірілген, жабысқақ емес, ұстағанда дымқыл емес, серпімді. Дәмі мен иісі бөтен дәм мен иіссіз өнімнің осы түріне тән.
Хлеб крестьянский, свежеиспеченный, 0,65 кг., Цвет - от светло-коричневого до темно-коричневого. Мякиш пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Вкус и запах - свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха.