Ақ, салмағы 0,5 кг жоғары сұрыпты бидай ұнынан. пішіні-пішінді, нан пішініне сәйкес келуі керек, сәл дөңес жоғарғы қыртысы бар, бүйірі жоқ. Үгінділердің жағдайы пісірілген, жанаспайтын, нан ауруының ізі жоқ "картоп ауруы", серпімді, саусақтарыңызбен жеңіл басқаннан кейін үгінділер бастапқы пішінін алуы керек. Промес - кесектер мен іздер жоқ. Дәмі нанға тән, сыртқы дәмі жоқ. Иісі-нанның бұл түріне тән, бөтен иіссіз. Буып-түю және таңбалау жоқ. Нанды витаминді-минералды премикспен байыту керек. Сәйкестік сертификаты.Сынақтар хаттамасы, аккредиттелген зертхана, сапа және қауіпсіздік куәлігі (өнімді жеткізуге арналған шарттарға сәйкес сынақтардың түрлері мен кезеңділігі). Жыл бойы техникалық сипаттамаға сәйкес тапсырыс берушінің өтініші бойынша өнімді жеткізу.