Шұжықтар. Сыртқы түрі-тұрақты, сопақша пішінді, қабыққа зақым келтірмей, тартылған ет, жабыспаған. Қызғылт түстен ашық қызғылт түске дейін, сұр дақтар мен қуыстарсыз. Консистенциясы серпімді. ҚР СТ сәйкес таңбалау және буып-түю. Сәйкестік сертификаты. Аккредиттелген зертхананың сынақ хаттамасы, сапа және қауіпсіздік куәлігі (шарттарға сәйкес сынақтардың түрлері мен кезеңділігі). Жыл бойы техникалық сипаттамаға сәйкес тапсырыс берушінің өтініші бойынша өнімді жеткізу.