Фортификацияланған, жоғары сорт, түсі: түрі ақшыл немесе ақ . Иісі - бидай ұнға сәйкес, бөтен иіс жоқ , ескірген емес, ашыған емес. Дәмі - бидай ұнға сәйкес, басқа дәмдері жоқ қышқыл емес, ащы емес, шайнау кезде ұнның қытыры сезінуі тиіс. Зиянкестермен жұқтырған астық қорлар рұқсат етілмейді. Қазақстан Республикасының стандарттарына сәйкес таңбалау және орау . Сәйкестік сертификатына сәйкес