Сыртқы түрі - қалыпты, сопақша пішінді, зақымданбаған қабықшаларда, тартылған ет ағындары, сырғымалар. Сұр дақтары мен бос жерлері жоқ, қызғылт түстен ашық қызғылтқа дейінгі бөлікте. Консистенциясы серпімді. Табиғи дәмдеуіштерді пайдалана отырып, протеинді қоспаларды қолданбай, ветеринариялық-санитариялық бақылаудан өткен табиғи шикізаттан жасалған өнімдер. Таңбалау және орау ҚР СТ сәйкес. Сапа сертификатына сәйкестік.