Ірімшік 50% майлылығы. Мәйекті ,қатты,беті, тиісті стандарттарға сай дәмі қасиеттерін зақымдалған емес. ҚР СТ сәйкес таңбалау және қаптама .
Сыр твердый 50 % жирности. Сыр натуральный сычужный, твердый, поверхность не повреждена, вкусовые качества соответствующие нормам. Маркировка и упаковка в соответствии с СТ РК.