Капуста не мороженая квашеная. Квашеная капуста – Капуста консервированная, для улучшения вкуса добавляется морковь, свекла, перец сладкий, лавровый лист - пряности и т.д. Содержание сахара 4 - 5%. Без посторонних запахов и привкусов. Предназначена для непосредственного употребления в пищу