Какао. Сыртқы түрі: ұнтақ ашық қоңырдан қара қоңырға дейін.
Дәмі мен хош иісі: сұр реңкке жол берілмейді. Саусақтардың арасына ысқылау кезінде дәндер сезілмеуі керек. Какао ұнтағына тән, сыртқы дәмі мен иісі жоқ
Какао. Внешний вид: Порошок от светло-коричневого до темно-коричневого цвета.
Вкус и аромат: не допускается серый оттенок. При растирании между пальцами не должен давать ощущения крупинок. Свойственные какао-порошку, без посторонних привкусов и запахов