Рисовая крупа высшего сорта - белого цвета, допускаются единичные зерна с цветными оттенками. Запах - свойственный рисовой крупе без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус - свойственный рисовой крупе без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Маркировка и упаковка в соответствии со стандартом РК.