Редька- свежие плоды, предназначенные для потребления в свежем виде, должны быть по внешнему виду свежие, незагрязненные, не пораженные вредителями и болезнями, без механических повреждений, неуродливые,без ГМО, с правильной и типичной для ботанического сорта формой и окраской. Корнеплоды, толщиной более 5 см и покрыты тонкой кожей, окрещенной чаще в зеленый цвет используется в свежем виде, не замороженный