Пряник. Форма: правильная, соответствующая данному наименованию. Пряник, без вмятин/, края пряника должны быть ровными или фигурными. Поверхность: гладкая, не подгорелая, без вкраплений крошек. Цвет и запах: свойственные данному наименованию пряника,/ без посторонних запаха и привкуса.