"Кефир 2,5%фасованный(1л) натуральный. Однородная с
нарушенным или ненарушенным сгустком. Допускается
газообразование в виде отдельных глазков, вызванное
нормальной микрофлорой. На поверхности продукта
допускается' незначительное отделение сыворотки не более
2% от объема продукта. Вкус- кисломолочный,
освежающий, слегка острый. Цвет - молочно-белый, слегка
кремовый. На каждую упаковочную единицу должны быть
нанесены несмывающейся,, не имеющей запаха краской
следующие данные: наименование продукта; значение
массовой доли жира; наименование и местонахождение
изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера,
организации, принимающей претензии от потребителей (в
случаях, когда кефир изготовлен в другой стране или
юридический адрес изготовителя не совпадает с
юридическим адресом организации, принимающей
претензии от потребителя); товарный знак изготовителя
(при наличии); масса нетто (объем); сорт (при наличии);
пищевая и энергетическая ценность; условия хранения;
дату изготовления, срок годности; обозначение
нормативного документа на соответствие которого
изготовлен; информация по подтверждению соответствия
(сертификации). Маркировка и упаковка в соответствии с
СТ РК"