Сүзбе 1 кг жаңа піскен. Дәмі мен иісі таза, ашытылған сүт. Консистенциясы жұмсақ, біртекті, ұсақталған. Түсі кремді реңкпен ақ, бүкіл массада біркелкі. Майдың массалық үлесі 9% кем емес. балғын сүттен жасалған. Рұқсат етілген ең жоғары стандарттарға сәйкестігі туралы ілеспе сертификатпен. Буып-түйілген. Дәл сол күні мәзірге сәйкес, Жеткізу сұраныс бойынша.