Пішінді мүйізді, бидай ұнынан жасалған, премиум сорт. Мүйіз – тұтынушының таңдауы бойынша, салмағы 2-5 кг болатын өндірушінің берік қапшықтарына салынған, қатты бидайдан жасалған, әртүрлі пішіндегі (спираль, қабық, мүйіз, садақ, т.б.) макарон өнімдері. Келесі стандарттарға сай болуы керек: беті – тегіс; Сынық – шыны тәрізді; Дәмі – бай, осы өнімге тән, бөтен дәмсіз; Иіс – осы өнімге тән, бөгде иіссіз; Пісіргеннен кейінгі жағдайы – қайнамайды, пішінін жақсы сақтайды, бір-біріне жабыспайды. Жеткізу кестесі: сұраныс бойынша аптасына 1-3 рет (тапсырыс берушімен келісілген жұмыс уақытында)