Жаңа піскен сәбіз, таңдалған сорт. Сәбіз балғын, шырынды. Тамыр дақылдары жаңа піскен, бүтін, солып қалмаған, жарылып кетпеген, ауру мен зиянкестер зақымданбаған, пестицидтерсіз, барлық тамыр дақылдары бір ботаникалық сортты, пішіні ұсқынсыз емес, шырынды целлюлоза болуы керек. Шіріген, буланған, үсік шалған, бөтен иіспен рұқсат етілмейді. 10-15 кг торлы қапшықтарға салу. Тауарларды жеткізу кестесі: сұраныс бойынша аптасына 1-3 рет (Тапсырыс берушімен келісілген жұмыс уақытында). ГОСТ 26767-85, ГОСТ 1721-85