ГОСТ 108-2014
Какао-ұнтақ "Жоғары сұрыпты қара түйіршіктелген. Нәзік хош иістің толық шоғынан хошиісі мен дәмі, жағымды дәмі. Қайнату кезінде түсіқара , мөлдір. Какао бөтен қоспалар мен дәмді қоспалардан бос болуы керек. Таңбалау анық және қарапайым болуы керек, қорапта өндірушінің туралы ақпараты көрсетілу керек