ГОСТ 33633-2015, сары май, тұздалмаған, жаппай
майдың үлесі 82,5%. Дәмі мен иісі: айқын кремді және пастерленген дәм, бөгде дәмсіз
және иістер. Консистенциясы тығыз, серпімді, біркелкі, жеткілікті тығыз және пластикалық емес; беті
кесілген жерде жылтыр және сәл жылтыр немесе сәл күңгірт. Май құрамында сүт емес компоненттер жоқ,
жасанды түстер, хош иістер мен консерванттар, ГМО емес