Жасылдар (аскөк, ақжелкен, пияз) Жасыл жапырақтың түсі өте бай, жасыл, сәл көкшіл реңктері бар,
жасыл масса Изумруд түсті, нәзік хош иісті хош иісі бар. ГОСТ 32856-2014.
(р) Зелень (укроп, петрушка ,лук) свежий. Цвет листа зелени весьма насыщенный, зеленый с легким сизоватым отливом,
зеленая масса изумрудная, с тонким душистым ароматом. ГОСТ 32856-2014.