Сыртқы түрі-қияр тұтас,сау,таза,жаңа,механикалық зақымдалмай,шамадан тыс сыртқы ылғалдылықсыз, шіріксіз болуы керек
(12б)Внешний вид- огурцы должены быть целые,здоровые,чистые,свежие,твердые без механических повреждний,без излишней внешней влажности,без гнили (летний период)