"РО (жыл ) дәмі мен иісі таза, ашытылған сүт. Консистенциясы жұмсақ, біртекті, ұсақталған. Рұқсат етіледі жұмсақ крупитчатость бар гетерогенді. Түсі ақ, кремді реңкпен, бүкіл массасы бойынша біркелкі. Қалың. Майдың массалық үлесі кем дегенде 9%, құрғақ сүт қоспай"