Кілегейлі, тоқаш, «Дәмі мен иісі: Айқын, печенье рецептіне кіретін компоненттердің дәмі мен иісіне тән, бөтен дәм мен иіссіз, көгерусіз. Пішіні: Жалпақ, ойықсыз, ісінбеген және жиегі зақымдалған. Беті: Тегіс, мөлдір, үстіңгі бетінде бұлыңғыр емес басып шығарылған Түсі: Қолданылатын шикізатқа байланысты біркелкі, ашық сабаннан қою қоңырға дейін.Рельефтік өрнектің шығыңқы бөліктерінің, печенье жиектерінің, астыңғы жағының және пештер ошағы торынан қалған іздердің күңгірт түсі рұқсат етіледі.