(И) Сливочное масло, Классификация сладко-сливочное, не соленое, вкус и запах: Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция и внешний вид: Плотная, пластичная, однородная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Цвет: От светло-желтого до желтого, однородный по всей массе. 1 сорт, жирностью 72.5% - 82.5% - натуральный пищевой продукт, изготовляемый методом преобразования сливок, полученных из натурального коровьего молока, без растительных добавок, монолитом, упаковка весом-200 граммовая, фольгированной упаковке.