Тікелей немесе су тәрізді кесілген ұзын түзу түтік түріндегі құбырлы макарон. Қоспалары бар жоғары сұрыпты бидай ұнынан жасалған. Макарон құрамы: 9-11% ақуыз, 70-75% көмірсулар, 09-2,7% май, 0,2% талшық, 09% күл. Өнімнің ылғалдылығы 13% аспауы керек. Өнімдердің түсі қарапайым, кремді немесе сарғыш реңкпен, ешқандай із қалдырмай және кебек бөлшектерінің болуынан дақтар мен дақтар жоқ. Жоғары сұрыпты бидай ұнынан, бидайдың қатты сорттарынан жасалған. ҚР СТ ГОСТ Р 51865-2010. А тобы-ең жоғары сұрыпты, бидайдың қатты сорттарынан. ҚР СТ ГОСТ Р 51865-2010.