Жаңа піскен, таза, тұтас, қурап қалмаған, жарылмаған, ауылшаруашылық зиянкестеріне зиян келтірмеген, сыртқы ылғалдылығы жоқ, ботаникалық сортқа тән формасы мен түсі жоқ, қалған жапырақшалары 2 см-ден аспайтын немесе оларсыз, бірақ тамыр иығына зақым келтірместен. Қатты, шіріксіз. Құрамында (100 г): калория 41 Ккал. Ақуыздар 0,93 г. Майлар 0,24 г. Көмірсулар 9,58 г. Су 88,29 г. күл 0,97 г.