Крупа пшеничная сорт высший- Используют для приготовления первых, вторых блюд 3.Органолептические показатели: - Однородной формы и размера, шлифованная и полированная, стекловидная - без посторонней сорной примеси и дробленого ядра. -Запах и вкус крупы должен быть для данной крупы