Қырыққабаттың бастары жаңа, тұтас, сау, таза, толығымен қалыптасқан, өнбеген, ботаникалық сортқа тән пішіні мен түсі, осы ботаникалық сортқа тән ауылшаруашылық зиянкестерімен зақымдалмаған, иісі мен дәмі жоқ. Өнім ГОСТ 1724 - 85 "жаңа піскен, дайындалған және жеткізілетін ақ қырыққабат. Техникалық шарттар".