Cнежок, жирность 2.5%. Поставка товара по заявке Заказчика. На упаковке должна содержаться полная информация о составе, сроке годности и производства, качественные характеристики, указан производитель. Внешний вид: однородная жидкость, в меру вязкий. Цвет: молочно белый равномерный по всей массе. Консистенция: однородная с нарушенным или ненарушенным сгустком жидкость. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов, в меру сладкий. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта: белки-2,8гр., жиры-2,5 гр., углеводы-10,8гр., 76,1ккал. Срок годности и условия хранения, С: 7 суток-при температуре от +2 до +6С и относительной влажности не выше 75%. Упаковка: пленка полиэтиленовая молочная по ГОСТ10354 (трехслойная).