Қырыққабат, Жаңа, ақ қырыққабат. Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша тауарды жеткізу. ГОСТ 1724-85. Аздап тегістелген, көгеру мен шірік белгілері жоқ, кірден тазартылған. Қырыққабаттың бастары жаңа, тұтас, сау, таза, толық қалыптасқан, өнбеген, ауылшаруашылық зиянкестеріне зақым келтірмеген, шамадан тыс сыртқы ылғалдылығы жоқ, покердің таза кесіндісі бар, бөтен иісі мен дәмі жоқ, диаметрі кемінде 20 см.