Түрі бойынша джемдер әртүрлі жемістер мен жидектерден дайындалуы керек. Қаптамада сақтау мерзімі көрсетілуі керек. Жемістер мен жидектердің түсі, дәмі, біртекті, қоспасыз, біртекті. ГОСТ 34113-2017. Тауар ұлттық стандарттардың талаптарына, ал мұндай стандарттар болмаған жағдайда сатып алынатын тауарларға мемлекетаралық стандарттарға сәйкес болуы керек). Тұтынушының сұранысы бойынша жеткізу