Сүт. Майлылығы кемінде 3,2%. Тамаққа тікелей пайдалануға арналған пастерленген (ультрапастерленген) ауыз сүт. Консистенциясы сұйық, біртекті, ақуыз үлпектері, тромбтар мен май түйіршіктері жоқ,тромбтар мен иістердің бөгде дәмі жоқ, қышқыл емес, қайнаған кезде бүктелмейді). Қаптама: тетрапакет немесе пластикалық бөтелке-1 л. сақтау мерзімі кемінде 1 ай, қаптамада сақтау мерзімі көрсетілген. Таңбалау және орау ГОСТ 1732-2007 талаптарына сәйкес келуі керек