Тауықтың төс еті (көбік субстратында, тамырсыз және түкірусіз орау). Бір субстраттың салмағы кемінде 1 кг. ГОСТ 31962-2013. Ауа райы жағдайына қарамастан, күніне бір рет таңғы сағат 09.00-ге дейін күнделікті жеткізумен. демалыс және мереке күндерінсіз. Тауарды түсіруді Тапсырыс берушінің асханасы аумағында жеткізуші өз күшімен жүргізеді. Тауарға сертификаттың міндетті болуы.