Балғын сиыр сүті, май мөлшері кем дегенде 3,2-6%, құрғақ сүт қосылмаған. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы көлікте жүзеге асырылады. Өнім берушінің тауарын Тапсырыс беруші тауарды жеткізуші қызметкерде медициналық кітапша, арнайы киім және өнімге құжаттар болған кезде қабылдайды. Өнім әр жұмыс күні жеткізіледі