ГОСТ Р 55445-2013 сәйкес "ет. Сиыр еті жоғары сапалы. ТУ". Бөлімдегі бұлшықеттер сәл ылғалды, сүзгі қағазында дымқыл дақ қалдырмайды. Еттің кесілуіндегі Консистенция тығыз, серпімді; саусақпен басу арқылы пайда болған Фосса тез тегістеледі. Иісі жаңа етке тән. Тері астындағы майдың жағдайы, консистенциясы қатты, ұсақталған кезде бұзылады. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы автокөлікте жүзеге асырылады. Өнім берушінің тауарын Тапсырыс беруші тауарды жеткізетін қызметкерде медициналық кітапшасы, арнайы киімі және өнімге арналған құжаттары болған кезде қабылдайды. Тауар өтінім бойынша 2 жұмыс күні ішінде жеткізіледі.анықтамамен