ГОСТ 815-2004 Сельдь слабосоленая без мятин, без специфических запахов, товар должен соответствовать всем требованиям .Поставка товара осуществляется малыми партиями. Наличие сертификата качества. Погрузка, поставка, товара осуществляется Поставщиком самостоятельно до места назначения по заявке Заказчика и входит в стоимость закупки. Разгрузка товара осуществляется поставщиком до места хранения. Периодичность поставки – по заявке Заказчика малыми партиями, согласно поданных заявок от заказчика для лабораторных практических занятии, у нас постоянно проводятся мастер классы и практические занятия среди обучающихся. Количество приобретаемого товара зависит от продуктов которые будут готовить студенты. (Меню). Продукты должны быть доставлены в срок, это очень важно, так как это практическая работа каждого студента.