Майлылығы 2,5%. Бұл сүт қышқылды бактерияларды ашыту арқылы сүттен алынған құнарлы сусын: коли, стрептококк, ашытқы, сірке бактериялары және тағы 16-ға жуық түрі. Ақ түсті, біркелкі құрылымды, қышқыл сүт иісі және аз мөлшерде көмірқышқыл газы бар, құрамында көп мөлшерде витаминдер (A, E, H, C, B, D, PP тобы), минералдар (темір, мырыш, калий, кальций, натрий, фосфор, күкірт, хлор, марганец, мыс, фтор, молибден, йод, селен, кобальт, хром ) амин қышқылдары мен сүт қышқылды бактериялар, пайдалы заттар асқазан мен ішек қабырғаларына тез сіңіп, қанға тез түсетін, жеңіл сіңетін сусын.Сапа сертификатына сәйкестік.