Қапталған ашытылған пісірілген сүт, йодталған, майлылығы 3,2%. Ряженка 3,2% май, йодталған протеинмен байытылған. Сыртқы түрі мен консистенциясы біртекті, орташа тығыз, сынған және бұзылмаған ұйыған, газ түзілмейтін. Бүкіл массада сүт көбігінің болуына және бетінде сарысудың аздап бөлінуіне (көлемі бойынша 3% артық емес) рұқсат етіледі. Дәмі мен иісі таза, ашытылған сүт, бөгде дәм мен иіссіз. Пастерлеудің айқын дәмі бар, сергітеді. Түсті крем, бүкіл массада біркелкі. Жарамдылық мерзімі: 7 күннен аспайды. ҚР СТ сәйкес таңбалау және орау. Сәйкестік сертификаттары, декларациялар, CT-KZ. Сатып алынатын тамақ өнімдері Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы заңнамасында белгіленген талаптарға сәйкес келуге тиіс. Қаптама: жұмсақ (полипакет) - 1 литр.