Дрожжи 500гр. Дрожжи – пекарские, прессованные для выпечки. Консистенция плотная, сухие. Дрожжи должны легко ломаться и не мазаться. Цвет серый с желтоватым оттейком, без темных пятен на поверхности. Вкус и запах свойственные дрожжам, без запаха плесени и других посторонних запахов.