Лук. Луковицы вызревшие, твердые, здоровые, чистые, целые, непроросшие, без повреждений сельхозвредителями, по форме и окраске типичные для ботанического сорта, с сухими кроющими чешуями. Запах и вкус, характерные для ботанического сорта, без постороннего запаха и привкуса. Не допускается с видимыми признаками повреждений. Содержание земли, прилип шей к луковицам не более 0,5% от массы.