Хлеб пшеничный из муки высшего сорта, казахстанского содержания не менее 60%. При этом в качестве документа, подтверждающего факт отечественного производства, предоставляется копия установленного образца сертификата о происхождении товара «СТ-KZ» выданного в установленном порядке. Иметь собственное производство хлеба и хлебобулочных изделий; Для перевозки используются специальные транспортные средства - хлебовоз, специально предназначенные для таких целей. Водитель-экспедитор в штате поставщика, с наличием медицинской книжки. Характеристика: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых наплывов; Без крупных трещин и подрывов, с наколами или надрезами, или без них в соответствии с технологическими инструкциями; цвета светло-желтого. Вкус свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса, вес 500-550гр. Запах свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Изготовитель-Казахстан. Соответствует требованиям СТ РК 984-2008, ГОСТ 28807-90, ГОСТ 28809-90. Серийное производство. Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Соответствует требованиям технического регламента «Требования к безопасности хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий».