Тазартылған күріш-ұзын дәнді жылтыратылған күріш. Таза эндосперм, жылтыр тегіс беті бар, шыны тәрізді консистенция. Екінші сорт. Ақ және ақшыл мүмкін болатын түрлі реңктер.Дәндердің сынған мөлшері 13% - дан аспайтын арамшөпті қоспаларға жол берілмейді жәнесарай зиянкестерімен ластанған. МЕМСТ 26312-1-84