Бұрыш ГОСТ 13908-68. Жемістер жаңа піскен, тұтас, таза, сау, пішіні мен түсі бойынша ботаникалық сортқа сәйкес, сабағы бар. Ұзартылған бұрыштарға арналған жемістің өлшемі сабағы жоқ ұзындығы 6 см-ден кем емес, ең үлкен көлденең диаметрі 4 см-ден кем емес дөңгелек пішінді жемістер үшін. Дәмі тәтті, аздап ащы. Жемістердің мазмұны - аздап солған, бірақ мыжылған емес, жаңа сызаттармен 10% -дан аспайды; белгіленген өлшемдерден 1 см ауытқу кезінде 5%-дан аспайды. ҚР СТ сәйкес таңбалау және орау. Қаптамада мыналар көрсетілуі керек: түрі, санаты, өндірушінің атауы (бар болса), СҰРЫПТАУ КҮНІ, сақтау мерзімі. Жарамдылық мерзімі өткен тауарлар қабылданбайды. Тапсырыс берушінің қалауы бойынша 10 күнде бір рет жеткізу.