Беті тегіс, үлкен сызықсыз және жұлмаланбаған ылғалсыз күйде, жұмсақ пісірілген. Дәмі мен иісі өнімнің осы түріне тән. Дәм мен иіссіз. ГОСТ Р 53072-2008. бидай ұны, қара бидай ұны және олардың қоспасы. , салмағы салмағы 350 г-нан кем емес салмағы бойынша дайындалуы керек. Тапсырыс бойынша уақытылы жеткізу.