Мясо свежее говядина 1 кат. Задняя филейная часть без голяшки, лопатка без рульки. Мыщцы развиты удовлетворительно, седалищные бугры, малоки выделяются не резко, подкожный жир покрывает тушу, допускаются значительные просветы. Мясо хорошо обескровлено. Соответствовать государственному стандарту СТ РК 1759-2008 "Говядина. Технические условия." Предоставить ветеринарное свидетельство, удостоверение о качестве установленной формы, сертификат соответствия. Срок поставки до конца года пор заявке в течении 2-3 дней. Аванс, в размере 30%, распространяется только на поставщика-товаропроизводителя, имеющего соответствующий подтверждающий документ.