Яблоко - ГОСТ 16270-70 ранних и поздних сортов, высшего сорта, должны быть отборные, плоды круглой или овальной формы, вполне целыми, чистыми, спелыми, без постороннего запаха и привкуса, без излишней внешней влажности, не увядшие, размер по наименьшему поперечному диаметру не менее 80 - 90 мм, вес каждого фрукта не менее 150 гр.