СТ РК 1760-2019 (Молоко коровье – сырье. Технические условия) Молоко натуральное- пастеризованное 1. Функциональные характеристики: Готовый продукт, используют для приготовления различных первых, и третьих блюд. 2.Качественные характеристики: В 100граммах продукта содержит не менее : жиры-3,2 г., белки-2,8г., углнводы-4,7г. калорийность 58 ккал 3. Технические характеристики: Упаковка- Тетра пакеты должны быть без повреждения. с легко вскрываемой крышкой, с указанием даты изготовления и срока хранения. 4. Эксплуатационные характеристики: Срок годность при температуре (0+8)С, не более 5 суток с момента изготовления продукта, фасовка не менее 1 литра cрок поставки продуктов производится один раз в месяц , объем продукта по местам доставки строго по заявке заказчика. Доставка и разгрузка продуктов питания осуществляется за счет поставщика до склада заказчика.